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一项新研究表明,咖啡和茶可以降低50岁以上人群患这些严重疾病的风险

事实证明,饮用这些受欢迎的饮料会有很好的效果。

早上喝一杯咖啡对你的健康有多方面的好处。虽然咖啡和茶与患某些慢性病的风险较低有关,甚至有助于控制体重,但最近的一项研究也发现了这一点将两种饮料与降低中风或开发痴呆

这项队列研究发表于《公共科学图书馆·医学》杂志上该研究评估了来自英国生物样本库的36.5万名参与者的咖啡消费量。参与者的年龄在50岁到74岁之间,他们在2006年到2010年到2020年期间接受了评估。

在这项研究中,研究人员研究了咖啡和茶的摄入之间的关系,以及它与中风和痴呆症之间的关系,同时也考虑了其他健康因素,如身体质量指数、体育活动、饮酒和吸烟状况、饮食模式、含糖饮料的消费、胆固醇水平、以及任何疾病史,如癌症,糖尿病,心血管疾病和高血压。

每个研究参与者的评估中位数为11.4年,在此时间框架内,确定每天2到3杯咖啡,或3到5杯茶(或两者结合,4到6杯)与中风或痴呆症发展的风险降低有关。中风的风险降低了32%,痴呆的风险降低了28%。这些数字与那些不喝太多茶或咖啡的人进行了比较。

这项研究还可以确定,喝茶和咖啡对中风后痴呆(PSD)也有积极影响。据统计,中风后痴呆的诊断率约为30%《柳叶刀》中风发作一年后,罹患此病的风险为7%,25年后为48%。

根据这项研究,参与者发现,当每天饮用咖啡和茶3到6杯左右时,患中风后痴呆的风险更低。

尽管在如此大规模的研究中(尤其是经过长时间评估的研究)有许多因素在起作用,但一些研究能够支持这样的说法,即喝咖啡和茶有助于降低中风的风险。其中一项研究欧洲心脏病学会得出的结论是,每天喝三杯咖啡可以降低中风和心脏病的风险预防营养与食品科学能够将饮用绿茶与40岁以上男性患中风的风险降低联系起来。

所以,早上喝一杯爪哇咖啡,或者下午喝一杯茶,或者两者都喝!-随着年龄的增长,降低中风和痴呆的风险。

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Kiersten Hickman
基尔斯滕·希克曼是吃这个,不要吃那个!主要关注食品覆盖、营养和配方开发。阅读更多
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